Dienstag, 31. Januar 2012
Montag, 30. Januar 2012
kloster eberbach
gestern war ich im hessischen staatsweingut kloster eberbach in eltville. seit 1136 ist dieser schöne ort
für seine qualitätsreben bekannt. man kann sich das kloster anschauen, das hiesige weingut auf dem berühmten steinberg mit führungen, weinproben & gutem essen.
wer riesling mag wird hier fündig. vielfältige sorten (edle gewächse, beste lage & unterschiedliche jahrgänge) erreichen meinen gaumen. merke immer wieder wie facettenreich diese rebe ist.
zu empfehlen ist aus dem cabinettkeller: 2009 eberbach marcobrunn riesling erstes gewächs. 2009 hochheim domdechaney riesling erstes gewächs trocken. für den besonderen anlass: der 2007 steinberger riesling & nicht zu vergessen der alltagstaugliche, aber keinesfalls gewöhnliche 2011er kloster eberbach riesling feinherb.
die wertvolle order wird dann in netten holzkistchen ins auto gebracht.
dann kann das kühlstellen & kochen losgehen.
(alle weine sind auch im onlineshop erhältlich, wobei ich die vor-ort beratung & verkostung empfehle).
für seine qualitätsreben bekannt. man kann sich das kloster anschauen, das hiesige weingut auf dem berühmten steinberg mit führungen, weinproben & gutem essen.
wer riesling mag wird hier fündig. vielfältige sorten (edle gewächse, beste lage & unterschiedliche jahrgänge) erreichen meinen gaumen. merke immer wieder wie facettenreich diese rebe ist.
zu empfehlen ist aus dem cabinettkeller: 2009 eberbach marcobrunn riesling erstes gewächs. 2009 hochheim domdechaney riesling erstes gewächs trocken. für den besonderen anlass: der 2007 steinberger riesling & nicht zu vergessen der alltagstaugliche, aber keinesfalls gewöhnliche 2011er kloster eberbach riesling feinherb.
die wertvolle order wird dann in netten holzkistchen ins auto gebracht.
dann kann das kühlstellen & kochen losgehen.
(alle weine sind auch im onlineshop erhältlich, wobei ich die vor-ort beratung & verkostung empfehle).
Donnerstag, 26. Januar 2012
Mittwoch, 25. Januar 2012
Dienstag, 24. Januar 2012
Montag, 23. Januar 2012
taxi
ja, dieses braucht man ab und an. beruflich, aber auch privat. ich mag taxifahrer. sie sind für mich die seismographen einer stadt. so, ich habe einen termin, steige aus dem ICE aus und gehe zum taxistand . nein, ich brauche jetzt aktuell keine nachrichten zu hören. der graue, brummende & in zigarettenqualm getauchte taxifahrer klärt mich über die arbeitslosenzahlen auf, das wetter, politische machenschaften und wo es die besten rostbratwürstchen gibt. der alte, singende& nach old spice riechende italienische taxifahrer fragt mich wie es mir geht & ob ich das vitamin liebe schon eingenommen hätte. der lustige türkische taxifahrer erzählt mir innerhalb 5minuten von seiner trennung, seinen zwei kindern, der neuen wohnung & ob wir uns wiedersehen. AAAAH!
in london bekam ich einen restaurant-tipp & hölzernen britischen humor geboten. yes!
der beste war der inder mit seinem turban und vollbart. er holte mich morgens ab. ich war schläfrig und mies gelaunt. er & die komplette fahrerkabine rochen nach hindu grass. indische klänge aus den boxen, schön warm. zurückhaltend. ein angenehmer zeitgenosse. sehr höflich -'madaaam' vielllllen dank, dass sie mitgefahllllen sind. auf wieddesehn.' jauchz & 10 minuten werden zu einer königsfahrt.wie schön, wir kurbeln mit 8-10 euro die wirtschaft an & steigen mit einem stückchen mehr erfahrung und menschenkenntnis wieder aus.
Freitag, 20. Januar 2012
Donnerstag, 19. Januar 2012
alles nichts - oder?
draussen regnet es. ein kalter wind zieht mir die laune vom leib. ich denke nach. über alles oder nichts.
und das dazwischen. fragwürdige kompromisse nerven mich. die zeit rennt & wenn ich zurückschaue, war mein gang stets militant. stolz und zielgerichtet. wäre da nicht das herzklopfen. hoffen. warten. auf was? jene fesselnde spekulationen. übertrieben überladene gedankengänge. unverbindliche und hemmende emotionswellen. die unglaubliche klarheit von milchglas. stupide verrenkungen. absurdität. chaos in der city des herzens. gefühlswüste.
nun, ich rieche maritime freiheit & mag mich willenlos bewegen. weltlichem fahrtwind folgen. und so entferne ich mich. die ankunftszeit ungewiss. doch der zug ist schon verspätet abgefahren.
und das dazwischen. fragwürdige kompromisse nerven mich. die zeit rennt & wenn ich zurückschaue, war mein gang stets militant. stolz und zielgerichtet. wäre da nicht das herzklopfen. hoffen. warten. auf was? jene fesselnde spekulationen. übertrieben überladene gedankengänge. unverbindliche und hemmende emotionswellen. die unglaubliche klarheit von milchglas. stupide verrenkungen. absurdität. chaos in der city des herzens. gefühlswüste.
nun, ich rieche maritime freiheit & mag mich willenlos bewegen. weltlichem fahrtwind folgen. und so entferne ich mich. die ankunftszeit ungewiss. doch der zug ist schon verspätet abgefahren.
Mittwoch, 18. Januar 2012
Dienstag, 17. Januar 2012
boys don't cry ??
ja, das ist für dich.
du bist kein freund. kein partner. aber immer mein seelenverwandter.
nie hast du den boden unter den füssen verloren. du hast herz & horizont. bist lustig. passioniert. weniger neugierig - aber sehr klug. weich und beschützend.
jetzt, wo das wetter wechselt, ein tiefdruckgebiet aufkommt & dunkle wolken den himmel bespannen, öffnest du deinen schirm. deinen schutz. and du läufst durch den sturm. mit kampfgeist. so wie ich dich kenne.
ich glaube an die sonnigen tage, auch im regen, auch im kühlen wind. ich sehe offenheit, wärme & vor allem liebe. genau das schicke ich dir. und glaube immer an dich.
du bist kein freund. kein partner. aber immer mein seelenverwandter.
nie hast du den boden unter den füssen verloren. du hast herz & horizont. bist lustig. passioniert. weniger neugierig - aber sehr klug. weich und beschützend.
jetzt, wo das wetter wechselt, ein tiefdruckgebiet aufkommt & dunkle wolken den himmel bespannen, öffnest du deinen schirm. deinen schutz. and du läufst durch den sturm. mit kampfgeist. so wie ich dich kenne.
ich glaube an die sonnigen tage, auch im regen, auch im kühlen wind. ich sehe offenheit, wärme & vor allem liebe. genau das schicke ich dir. und glaube immer an dich.
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